Мешалка предназначена для смешивания различных видов сырья. Отличается совей простотой конструкции, легкостью в управлении и обслуживании. Мешалка имеет один рабочий орган в виде лопастей и поворотный бункер, углом опрокидывания которого управляет оператор, приводя в движение рычаг для переворота и выводя из зацепления блокировочный шплинт.
Направлением вращения лопастей можно управлять с помощью переключателя. Дизайн мешалки выполнен согласно гигиеническим требованиям, поэтому мойка и дезинфекция оборудования занимает минимум времени и энергии. Для удобства манипуляции мешалка оснащена четырьмя колесами.