Волчок K+G Wetter D 114 type 409

Благодаря прочности своей конструкции, волчки от компании K+G Wetter являются надёжными партнёрами. Машины каждого размера обеспечивают максимальную производительность даже в условиях непрерывной эксплуатации, и достигают максимального уровня производительности при бесшумной работе оборудования. Изготовленные из высококачественной нержавеющей стали, волчки абсолютно не поддаются коррозии и являются полностью герметичными со всех сторон. Струи воды не могут проникнуть внутрь машины, и чистка данного оборудования существенно упрощается. Это оставляет существенно больше времени на более важные вещи: искусство идеального вкуса.

РЕЖУЩИЙ БЛОК и устройство ручной сортировки для чёткого определения частиц мяса и достижения оптимального качества продукции

СОРТИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО в пневматической версии с боковым отводом частиц костей и хрящей

Преимущества:

• тяжёлая, жёсткая и прочная конструкция для длительного срока эксплуатации и бесперебойной работы оборудования.
• защита от проникновения влаги благодаря полной герметичности корпуса машины.
• вручную отполированные поверхности для максимально гигиеничной чистки и полного дренажа чистящей жидкости.
• одна промывочная камера перед каждым приводом шнека питателя и шнека подачи мяса для тщательной чистки труднодоступных мест и обеспечения максимальной гигиены.
• отсутствие инструментов и, следовательно, простая сборка всех компонентов.
• устройства натяжения цепи и клиновых ремней для увеличения интервалов техобслуживания, снижение степени износа оборудования и повышение эксплуатационной надёжности.

Характеристики:
Вид: 0
Тип управления: 0
Способ установки: 0
Мощность: 0
Материал: 0
Производительность: 0
Объем чаши: 0
Страна: Германия
Номинальная мощность: 9 кВт
Номинальная сила тока: 20 А
Предохранители: 25 А gL
Объем воронки: 110 л
Длина подводящего кабеля: 4 м
Типовое обозначение: 409
Стандартное рабочее напряжение: 400 В/ 50 Гц
Номинальная мощность привода рабочего шнека: 6.8 / 8 кВт
Номинальная мощность приводов питателя и вала смесителя: 0.75 / 1.1 кВт