Поварской нож miyabi KOH 8 дюймов / MIYABI Koh 8" Chef's Knife

Поварской нож диаметром 8 дюймов - это рабочая лошадка на кухне. Вы можете использовать этот нож практически для любой подготовительной работы. Этим универсальным ножом нарежьте лук, мясо и чеснок через мясорубку.

Немецкая инженерия сочетается с изысканным японским мастерством в этой линии ножей. 8-дюймовый поварский нож MIYABI Koh изготовлен вручную в Секи (Япония) высококвалифицированными мастерами с использованием традиционного метода Хонбадзуке, и изготовлен из усовершенствованной нержавеющей стали FC61 с твердостью 61 по шкале Роквелла, которая обеспечивает непревзойденную устойчивость к коррозии и стружке. Эта ультрасовременная сталь гарантирует, что лезвия, заточенные вручную, надолго сохранят впечатляющую остроту.

Благодаря инновационному процессу ледяной закалки лезвия FRIODURx2 отличаются исключительной прочностью, остротой и режущими характеристиками. Великолепные лезвия украшены тисненым логотипом MIYABI и имеют острие катаны - дань уважения самурайским мечам, сделанным в Секи много веков назад. Изысканная ручка в форме восьмиугольника, стильно украшенная серебряной мозаичной булавкой, выглядит так же хорошо, как и выглядит. Рукоятка Pakkawood поддерживает как западную, так и азиатскую резку-качалку - ощутите эргономическое совершенство с каждым ломтиком. Изготовлен из революционной нержавеющей стали с мелким карбидом FC61 - твердость 61 по Роквеллу Закаленное на льду лезвие FRIODURx2 обеспечивает исключительную долговечность, устойчивость к режущей кромке и коррозионную стойкость. Отточенное вручную лезвие Хонбадзуке отличается остротой, как у скальпеля. Аутентичный тонкий японский профиль лезвия - угол кромки 9,5-12 ° Зеркально отполированное лезвие отличается деталями японского дизайна: пескоструйной обработкой кромки катаны и тисненым логотипом MIYABI. Эргономичная ручка Pakkawood, стильно украшенная мозаичной булавкой, удобно лежит в руке.

Изготовлено вручную в Секи, Япония

Характеристики:

• Цвет: коричневый
• Страна происхождения: Япония
• Вещество: FC61
• Тип ручки: скрытый запах
• Тип кромки: Fine Edge
• Отделка кромки: Край Хонбадзуке
• Способ изготовления: сваренный
• Твердость клинка (HRC): 60-62 HRC
• Цвет ручки: коричневый
• Ручка вещества: Пакка Вуд

Доставка: СДЭК, DPD, Энергия, ПЭК, Почта РФ, Boxberry и другие.

Оплата: Безналичный расчет, Сбербанк-онлайн.

Чтобы заказать Поварской нож miyabi KOH 8 дюймов / MIYABI Koh 8" Chef's Knife, позвоните нам по телефону или оставьте заявку!