Кипятильник Abat КЭН-100 (21000019588)

Кипятильники воды электрические непрерывного действия типа КЭН предназначены для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Принцип работы кипятильника непрерывного действия: холодная вода из водопроводной сети поступает в кипятильный сосуд, нагревается ТЭНами до кипения и поступает в сборник кипятка. При сливании определенного количества воды резервуар автоматически наполняется. Таким образом, не нужно следить за процессом и постоянно заливать воду в кипятильный сосуд.

.del { display: none; }

.del:not(:checked) + label + .content-faq-text { display: none; }

.del:not(:checked) + label,

.del:checked + label {

display: inline-block;

padding: 2px 15px;

border-radius: 2px;

color: #fff;

background: #589b4a;

cursor: pointer;

}

.del:checked + label {

background: #589b4a;

}

Открыть/Закрыть «Вопрос — Ответ»

Из какого материала выполнены форсунки?

Форсунки полностью изготавливаются из нержавеющей стали.

Какова вместимость бойлера посудомоечных машин?

Вместимость бойлера купольных посудомоечных машин составляет 10 литров. У фронтальных 5.7 литра.

Оснащаются МПК ли кассетами и какой их размер?

Посудомоечные машины стандартно комплектуются 1 кассетой для мытья тарелок, 1 кассетой для мытья стаканов и чашек и 1 стаканом для мытья столовых приборов. Размер кассет 500х500х90 мм., размер стакана 115х115х130 мм.

В чем разница между моделями посудомоек МПК-700К и МПК-700К-01?

- МПК-700К оснащается двумя насосами: насос для мойки и повышающий насос. МПК-700К-01 имеет только один насос для мойки.

- МПК-700К имеет два дозатора: моющего средства и ополаскивающего средства. МПК-700К-01 оснащается только дозатором ополаскивающего средства.

- МПК-700К оснащена лампой освещения внутри моечной камеры и обзорным стеклом на куполе.

Какую же из них предпочесть?

Если в водопроводе давление нормальное (в пределах 2-6 атм), то можно отдать предпочтение посудомоечной машине МПК-700К-01, т.к. она дешевле ввиду отсутствия повышающего насоса (предназначенного для залива воды в мойку под нужным давлением). Но необходимо учитывать, что у МПК-700К-01 нет обзорного стекла, и она имеет лишь дозатор ополаскивающего средства (а моющее средство необходимо заливать вручную в саму ванну). Таким образом МПК-700К-01 является упрощенной вариацией популярной посудомойки МПК-700К.

МПК-700К имеет не только насос для мойки, но и насос повышающий. У неё имеется обзорное стекло, есть 2 дозатора - моющего и ополаскивающего, т.е. моющее и ополаскивающее средства подаются через дозаторы - прямо из канистр.

Прошу помочь с расчетом производительности посудомоечной машины исходя из данных. За 3 часа необходимо перемыть в среднем: тарелок разного диаметра - 900 шт. (в час 300 шт.) стаканов - 350 шт. (в час 115 шт.) столовых приборов - 600 шт. (в час 200 шт.) Пр

Единовременная загрузка в кассеты, шт., не менее:

- тарелок - 18

- стаканов - 36

- столовых приборов - 140

Исходные данные

Тарелок - 300 шт/час

Стаканов - 115 шт/час

Столовых приборов 200 шт/час

РАСЧЕТ

За время на перестановку кассет принято брать 10 секунд.

Рассчитаем количество загрузок тарелок:

300/18~17 загрузок

Рассчитаем количество загрузок стаканов:

115/36~4 загрузки

Рассчитаем количество загрузок стол. приборов:

200/140~2 загрузки

Общее кол-во загрузок равно 17+4+2=23 загрузки

Расчет произведем для машин МПК-700К и МПК-700К-01.

Выдержка из паспорта для машин МПК-700К и МПК-700К-01:

Продолжительность цикла мойки и ополаскивания, в сек

- основной программы - 80

- дополнительной программы - 150

Рассчитаем общее время мойки при работе на основной программе (80 сек)

23*(80+10)/60=34,5 мин

Рассчитаем общее время мойки при работе на дополнительной программе (150 сек)

23*(150+10)/60=61,3 мин

Таким образом, при имеющейся загрузке (см. исходные данные) наиболее приемлемо приобрести машину с производительностью 700 тарелок - модели МПК-700К или МПК-700К-01.

Для справки: производительность машины МПК-1100К достигается путем снижения времени мойки основной программы до 60с. Итак МПК-1100К имеет три режима

мойки: 60, 120, 180 секунд.

Два года назад нам была поставлена посудомоечная машина МПК-700К. Сейчас необходимо заменить термопару в бойлере (термоизмеритель). Приобрели термоизмерители в бойлер и в ванну моечную. Вопрос: какой термоизмеритель ставится в бойлер и на какие клеммы кон

Термопреобразователь (от ванны) к контроллеру подключается к разъему Х3. При подключении термопары необходимо соблюдать полярность. Вывод термопары одетый в красный (черный) изолятор необходимо подключать к контакту «+». На разъеме(на плате контроллера условно показан знак «+».

Второй вывод подключать ко второму контакту Х3.

Термопреобразователь (от бойлера) к контроллеру подключается к разъему Х2. При подключении термопары необходимо соблюдать полярность. Вывод термопары одетый в красный (черный) изолятор необходимо подключать к контакту «+». На разъеме(на плате контроллера условно показан знак «-».

Второй вывод подключать ко второму контакту Х2.

В случае неправильного подключения термопары машина не будет работать.

Подходит ли посудомоечная машина МПТ-1700 для мытья мелкого технического инвентаря?

Преимущество туннельной посудомоечной машины в том, что она не имеет мертвых зон при мойке, поэтому промывает всю посуду, установленную на кассету, в отличие от купольной посудомоечной машины. Особенность конструкции купольной машины в том, что в ней используются вращающиеся разбрызгиватели и мойка посуды, находящейся в самом углу кассеты проходит несколько хуже, чем мойка посуды, находящейся в центральной части кассеты, так как вода от вращающихся разбрызгивателей при мойке попадает в угол кассеты в меньших количествах, чем в центральную часть кассеты.

Это касается купольных посудомоечных машин любого производителя.

Таким образом, МПТ-1700 идеально подходит для мойки мелкого кухонного инвентаря, если он помещается в кассету для мытья. Размеры кассеты 500х500 мм.

В чем разница между туннельными посудомоечными машинами МПТ-1700 и МПТ-1700-01?

...